Si está buscando explorar la ciencia del cultivo de la uva y la elaboración del vino, y obtener los conocimientos y las habilidades para seguir una carrera en la producción de vino, esta es la Licenciatura perfecta para usted.
La licenciatura en Enología prepara a los graduados para una gran carrera en el sector del vino. El núcleo del grado cubre la preparación en ciencias básicas hasta la viticultura avanzada y la ciencia del vino, el manejo de plagas y enfermedades, la biometría y la química del vino.
Existen Universidades e instituciones que ofrecen este programa en forma gratuita u ofece la posibilidad de otorgar una beca de estudios.
La Licenciatura Gratis en Enología se relaciona principalmente con la industria vitivinícola, con especial énfasis en el cultivo de la vid, producción de uva, transformación de uva en vino, control de calidad y gestión económica general de la cadena de producción vitivinícola.
La Licenciatura Gratis en Enología es perfecta para desarrollar sus habilidades enológicas y obtener una comprensión más profunda de los factores que afectan la calidad de la producción de vino.
Los Licenciados en Enología o Enólogos, gestionan principalmente los procesos de fermentación y envejecimiento que convierten las uvas en vino. También podrían supervisar la cosecha, el embotellado y las ventas. Dependiendo del tamaño de la bodega, los enólogos pueden incluso especializarse en la creación de nuevos coupage.
Los enólogos a menudo pasan largas horas trabajando de pie y deben estar dispuestos a vivir en regiones geográficas que ofrezcan condiciones climáticas adecuadas para el crecimiento de la uva.
Estos profesionales deben tener fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita, capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones, atención al detalle y habilidades informáticas. También deben tener la capacidad de operar y monitorear el equipo de la bodega.
Los enólogos pueden:
Estos son algunos de los temas que puede incluir el contenido programático de una Licenciatura en Enología:
La licenciatura en Enología tiene un tiempo aproximado de 3 a 4 años a tiempo completo. A tiempo parcial puede durar 6 años.
Una vez finalizado el Curso podrás trabajar en el ámbito enológico, donde podrás gestionar toda la cadena productiva, desde la plantación y manejo del viñedo hasta la producción y transformación de la uva, controles de calidad y comercialización.
También puede trabajar en industrias alimentarias especializadas en productos fermentados (es decir, la industria de la destilación, la industria cervecera y, en general, las industrias de fermentación de jugos).
Los graduados del programa de Licenciatura en Enología se mueven en un rango desde la industria primaria hasta el comercio y las consultorías, algunos ejemplos son: Viticultor, capataz de viñedo, gerente de viñedo, gerente de bodega, gerente de laboratorio de bodega, enólogo, gerente de marketing, representante de ventas y escritor de vinos.
Los precios de la Licenciatura de Enología pueden ser variados. Los precios de estas licenciaturas están entre los 5.350$ y los 28.950$. En algunos casos puede tener un costo mayor.
El costo de esta licenciatura variará según el país donde sea impartida, la institución o universidad que imparta la licenciatura, la modalidad, la duración y los materiales provistos durante el estudio, entre otros factores.
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