La gastronomÃa es una asignatura universitaria relativamente nueva y en crecimiento, que ha ido cobrando impulso en los últimos años, y cada vez son más los aspirantes a profesionales de la alimentación y las bebidas que recurren a las universidades para adquirir una formación en la industria.Â
Un suministro de alimentos que se hunde y la creciente demanda de los consumidores de más alimentos procesados y listas para comer han abierto las puertas a estudiantes interesados en áreas relacionadas con la alimentación, incluidos, el periodismo alimentario, la polÃtica alimentaria y el turismo.Â
Una MaestrÃa en GastronomÃa lo preparará para abordar una variedad de problemas en el campo que incluyen, entre otros, cultura alimentaria, biologÃa, productos y orÃgenes, técnicas culinarias, mejores prácticas y gestión empresarial.
Existen Universidades e instituciones que ofrecen este programa de forma gratuita o que ofrece la posibilidad de otorgar una beca de estudios.
Una MaestrÃa Gratis en GastronomÃa, le ayudará a comprender mejor el complejo papel que desempeña la comida en la configuración de nuestras vidas y del mundo que nos rodea.
En este curso único, adoptará un enfoque multidisciplinario para arrojar luz sobre los vÃnculos a menudo invisibles entre la cultura alimentaria y las comunicaciones, la ciencia y los sistemas, la producción y la polÃtica, y más.Â
Si tiene ganas de mejorar su carrera en la industria alimentaria o está interesado en cultivar una comprensión más completa de los alimentos, este curso es para usted.
¿ Qué es un Master en GastronomÃa ?
El Master en GastronomÃa ofrece un enfoque riguroso e interdisciplinario de los estudios de alimentos que combina oportunidades para el aprendizaje experimental en laboratorios de artes culinarias, cursos de estudios del vino y actividades de laboratorio en el aula.
Con un plan de estudios básico basado en las artes liberales, perfeccionará el pensamiento crÃtico y analÃtico, la resolución de problemas y las habilidades de comunicación necesarias para abordar los complejos problemas alimentarios actuales.
Mientras desarrolla una comprensión profunda de la comida en el contexto de las artes, las humanidades, las ciencias naturales y las ciencias sociales.
Estudiaras comida y gastronomÃa, historia de la comida, cultura alimentaria, polÃtica alimentaria, ética y sostenibilidad, y activismo alimentario relacionado con la gastronomÃa.
Con un Master en GastronomÃa explore el significado y la importancia de la comida en la sociedad. este Master se ha desarrollado para que aquellos con un gran interés en estas áreas puedan perseguir su pasión e intereses de investigación.
Los cursos de gastronomÃa a menudo se imparten bajo un tÃtulo de curso diferente, como estudios de alimentos, artes culinarias, cocina, alimentos con nutrición o antropologÃa de los alimentos, entre otros.
El contenido del curso varÃa mucho con cada institución, con algunas universidades poniendo un mayor énfasis en la nutrición, la cocina y la hospitalidad, mientras que otras se centran en la ética alimentaria, la antropologÃa y, o la historia.
Programa, Materias y Contenido de la MaestrÃa en GastronomÃa
Estos son algunos de los temas que puede incluir el contenido programático de una MaestrÃa en GastronomÃa:
- Principios de la gastronomÃa
- Semiótica de la gastronomÃa
- Alimentación, cultura y sociedad
- Alimentos y bebidas globales
- PolÃtica, poder y comida
Tiempo que Dura la MaestrÃa en GastronomÃa
Una MaestrÃa en GastronomÃa tiene un tiempo de duración de 1 a 2 años aproximadamente.
¿ Dónde Puedo Trabajar con la MaestrÃa de GastronomÃa ?
Completar una MaestrÃa en GastronomÃa lo preparará para una carrera en una amplia gama de profesiones dentro de la industria de alimentos y bebidas, como marketing de productos, informes de alimentos, emprendimiento e investigación de polÃticas. Algunos tÃtulos de trabajo comunes:
- Periodismo / redacción de alimentos
- Historiador de alimentos
- ConsultorÃa alimentaria
- Educación, maestro, conferenciante
- Investigación y desarrollo de productos
- Marketing, comunicación
- Agencias gubernamentales y no gubernamentales: polÃtica, desarrollo, salud
- Gestión de producción – servicio de alimentación
- Activismo, ética y sostenibilidad alimentaria
PaÃses y Ciudades Donde Puedes Estudiar la MaestrÃa de GastronomÃa Gratis Obteniendo una Beca de Estudio
- España
- Nueva Zelanda
- Estados Unidos
- Malasia
- Irlanda
- Reino Unido
- Australia
Institutos, Centros y Universidades Donde Posiblemente se Dicta la MaestrÃa de GastronomÃa Gratis, a través de Becas de Estudio
Máster en Desarrollo de Conceptos Gastronómicos
- Campus de Gasma GastronomÃa y Gestión Culinaria
- Castellón de la Plana, España.
MaestrÃa en GastronomÃa
- Universidad de TecnologÃa de Auckland
- Auckland, Nueva Zelanda.
MaestrÃa en GastronomÃa
- Universidad de Boston
- Massachusetts, Estados Unidos.
MaestrÃa en Gestión Gastronómica
- Universiti Teknologi Mara
- Kuala Lumpur, Malasia.
MaestrÃa en GastronomÃa y Estudios de la Alimentación
- Universidad Tecnológica de DublÃn
- DublÃn, Irlanda.
MaestrÃa en GastronomÃa
- Universidad Queen Margaret
- Escocia, Reino Unido.
MaestrÃa en sistemas alimentarios y gastronomÃa
- Instituto William Angliss
- Victoria, Australia.
Precios Referenciales de la MaestrÃa de GastronomÃa
Los precios de la MaestrÃa de GastronomÃa pueden ser variados. Los precios de estas MaestrÃas están entre los 8.900$ y los 45.600$. En algunos casos puede tener un costo mayor.
El costo de esta MaestrÃa variará según el paÃs donde sea impartida, la institución o universidad que imparte la MaestrÃa, la modalidad, la duración y los materiales provistos durante el estudio, entre otros factores.
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Imagen de MaestrÃas

Resumen / Summary
TÃtulo / Article Name
MAESTRÃA GRATIS EN GASTRONOMÃA
Descripción / Description
MaestrÃa Gratis en GastronomÃa: Qué Es, Objetivo, Contenido, Materias, Duración, Sector Laboral, PaÃses, Universidades y Precio
Autor / Author
Juan Carlos Franco
Autor / Publisher Name
ALPHAPEDIA
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