El secreto del éxito en las industrias de alimentos y bebidas radica en la selección y combinación de los mejores ingredientes, sólidos conocimientos teóricos y habilidades prácticas, visión, motivación y dedicación, la capacidad de aprovechar las oportunidades y unir personas, culturas, y tradiciones.
La MaestrÃa Gratis en Alimentos y Bebidas tiene como objetivo la formación de profesionales del sector de la alimentación y bebidas. Existen Universidades e instituciones que ofrecen este programa de forma gratuita que ofrece la posibilidad de otorgar una beca de estudios.
Mediante el desarrollo de conocimientos técnicos y habilidades orientadas a comprender modelos de negocio innovadores y conocer la evolución de las tendencias en el sector de la alimentación y la bebida y las necesidades de los nuevos consumidores.Â
Los estudiantes del Máster Alimentos y Bebidas son jóvenes graduados y estudiantes de grado que desean adquirir conocimientos y habilidades en el sector de alimentos y bebidas para una trayectoria emprendedora o profesional en el campo de la promoción de la cultura enogastronómica.
¿ Qué es un Master en Alimentos y Bebidas ?
Un Master en Alimentos y Bebidas se centra en la preparación y el servicio de alimentos. Los estudiantes toman cursos que los preparan para comprender las operaciones en un restaurante o empresa de catering y para ingresar a una posición de liderazgo en dicho establecimiento.Â
Los cursos también pueden enfocarse en el lado de las polÃticas de estudios de alimentos y bebidas si el estudiante está más interesado en convertirse en un trabajador o inspector de alimentos y seguridad. El programa de estudios de alimentos y bebidas generalmente no incluye artes culinarias.
Con un Master en Alimentos y bebidas se convertirá en una persona que crea soluciones innovadoras para la industria alimentaria y de bebidas.Â
Reconoce la innovación como un proceso complejo y sabe cómo desarrollar nuevos productos y procesos de manera efectiva, desde la materia prima hasta el producto terminado, será un experto en los campos de tecnologÃa, alimentación, envasado, cadena de suministro, estrategia y diseño.
Obtener una MaestrÃa en Estudios de Alimentos y Bebidas beneficia a los estudiantes al ayudarlos a desarrollar las habilidades de gestión y comunicación necesarias para que prosperen.
Programa, Materias y Contenido de la MaestrÃa en Alimentos y Bebidas
Estos son algunos de los temas que puede incluir el contenido programático de una MaestrÃa en Alimentos y Bebidas:
- Servicio de alimentos y bebidas
- Comunicación de negocios
- Higiene y sanidad
- Conciencia informática
- Atributos del personal de servicio de alimentos y bebidas
- JerarquÃa en el Departamento de Alimentos y Bebidas
- Manipulación de cubiertos, vajilla y cristalerÃa
- Transporte de la bandeja de servicio de alimentos
- Disposición y preparación de la tabla lateral
- Emprendimiento en la industria de alimentos y bebidas
- Equipos básicos y cristalerÃa utilizados en la barra
- Seguridad en el trabajo y primeros auxilios básicos
- Servicio en Desayuno, Almuerzo y Cena
Tiempo que Dura la MaestrÃa en Alimentos y Bebidas
Una MaestrÃa en Alimentos y Bebidas puede tener una duración de 1 a 2 años, aproximadamente.
¿ Dónde Puedo Trabajar con la MaestrÃa de Alimentos y Bebidas ?
Las carreras disponibles para los graduados en estudios de alimentos y bebidas son numerosas. Esencialmente, pueden ingresar a cualquier puesto administrativo en los campos del servicio de alimentos o la hospitalidad de alimentos.Â
Estos incluyen operadores, gerentes de restaurantes o catering, especialistas en inventarios y gerentes adjuntos. También es posible trabajar en saneamiento y seguridad convirtiéndose en especialista en saneamiento o inspector de salud.
Con una maestrÃa en administración de alimentos y bebidas, los graduados están preparados para ocupaciones como jefe de cocina o gerente de restaurante. Tanto los jefes de cocina como los gerentes de restaurantes son responsables de organizar y dirigir al personal, ordenar y recibir alimentos y suministros, y mantener registros financieros.Â
PaÃses y Ciudades Donde Puedes Estudiar la MaestrÃa de Alimentos y Bebidas Gratis Obteniendo una Beca de Estudio
- Italia
- Israel
- Francia
- España
- Suiza
- Reino Unido
- Estados Unidos
Institutos, Centros y Universidades Donde Posiblemente se Dicta la MaestrÃa de Alimentos y Bebidas Gratis, a través de Becas de Estudio
Máster en Gestión de Alimentos y BebidasÂ
- Escuela de Negocios de Roma
- Roma, Italia.
MaestrÃa en Ciencias en Viticultura y EnologÃa
- La Universidad Hebrea de Jerusalén
- Jerusalén, Israel.
MaestrÃa en Gestión Internacional de Alimentos y Bebidas
- Escuela de Negocios ESCP
- ParÃs, Francia.
Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas
- OSTELEA – Escuela de Turismo
- Barcelona, España.
MaestrÃa en Ciencias en Ciencias de la Vida – Innovación en Alimentos y Bebidas
- Escuela de Ciencias de la Vida y Gestión de Instalaciones ZHAW
- Wädenswil, Suiza.
MaestrÃa en Innovación en Alimentos y Bebidas
- Universidad de Abertay
- Dundee, Reino Unido.
MaestrÃa en Estudios de la Alimentación – Alimentación, Vino y Cultura
- Escuela Steinhardt de Cultura, Educación y Desarrollo Humano de la Universidad de Nueva York
- Nueva York, Estados Unidos.
Precios Referenciales de la MaestrÃa de Alimentos y Bebidas
Los precios de la MaestrÃa de Alimentos y Bebidas pueden ser variados. Los precios de estas MaestrÃas están entre los 6.200$ y los 32.800$. En algunos casos puede tener un costo mayor.
El costo de esta MaestrÃa variará según el paÃs donde sea impartida, la institución o universidad que imparte la MaestrÃa, la modalidad, la duración y los materiales provistos durante el estudio, entre otros factores.
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