BromatologÃa es el estudio de los alimentos es un campo relativamente nuevo, también se llama ciencia de los alimentos. La BromatologÃa examina el contenido nutricional, los aditivos artificiales y las caracterÃsticas del grupo de alimentos y bebidas.
La lÃnea de investigación Nutrición y BromatologÃa tiene como objetivo el estudio de la calidad e inocuidad de los alimentos, asegurando que los alimentos sean seguros e inocuos.Â
El programa también desarrolla investigaciones sobre la calidad nutricional de los alimentos, la biodisponibilidad de micronutrientes y compuestos bioactivos.Â
También evalúa la funcionalidad de los componentes alimentarios mediante la aplicación de métodos in vitro in vivo, con el fin de conocer su estado nutricional, asà como sus potenciales efectos beneficiosos.Â
Existen Universidades e instituciones que ofrecen este programa en forma gratuita u ofrecen la posibilidad de otorgar una beca de estudios.
En la licenciatura Gratis en BromatologÃa podrás formarte como un profesional comprometido con las estrategias nacionales e internacionales para prevenir y tratar los principales problemas de salud relacionados con la alimentación que enfrenta la población.
Adicionalmente, podrás trabajar de manera interdisciplinaria con profesionales de áreas como psicologÃa, medicina, deportes, biotecnologÃa, marketing y gastronomÃa, por nombrar solo algunas.
¿ Qué es y Qué Hace un Licenciado o Licenciada en BromatologÃa ?
Un Licenciado en BromatologÃa es un cientÃfico de los alimentos. Puede ver los resultados de la ciencia de los alimentos en cada pasillo del supermercado según la forma en que se almacenan los artÃculos y los nuevos artÃculos que están disponibles.
Los bromatólogos suelen estar a cargo de crear nuevos productos. Por ejemplo, una empresa de yogur o helados que crea un nuevo sabor se basa en las habilidades de un bromatólogo para crear ese nuevo sabor como parte del desarrollo de su nuevo producto.
La bromatologÃa no se trata solo de mezclar ingredientes. El bromatólogo debe asegurarse de que esos ingredientes se mezclen bien y sepan bien juntos. La textura se vuelve importante.Â
A veces, los sabores de diferentes ingredientes no siempre se mezclan bien; el bromatólogo experimentará con varios ingredientes para encontrar la combinación adecuada.
Programa, Materias y Contenido de la Licenciatura en BromatologÃa
Estos son algunos de los temas que puede incluir el contenido programático de una Licenciatura en BromatologÃa:
- BromatologÃa
- QuÃmica de Alimentos
- Transformación y Conservación
- Bases para la salud pública
- Gestión de la calidad
- Industrias alimentarias
- Nutrición y Dietética
- ToxicologÃa alimentaria
- BiotecnologÃa alimentaria
- Higiene alimenticia
- BiologÃa y quÃmica básicas
- Técnicas, ensayos y procedimientos de laboratorio
- Leyes y regulaciones que rodean la producción de alimentos
- Envasado, almacenamiento, pruebas y otros equipos de producción de alimentos
- Grupos de alimentos y sus propiedades correspondientes (pan, carne, etc.)
- Contenido nutricional de diferentes alimentos y lÃquidos (proteÃnas, etc.)
- Efectos de los alimentos y lÃquidos en el cuerpo humano
- Tipos de toxinas (pesticidas, etc
- Efectos de diferentes toxinas en el cuerpo humano
- Procesos de desintoxicación
Tiempo que Dura la Licenciatura en BromatologÃa
La Licenciatura en BromatologÃa Tiene un tiempo de duración de 3 a 4 años.
¿ Dónde Puedo Trabajar con la Carrera de BromatologÃa ?
Casi todas las personas que eligen estudiar esta área de la ciencia de los alimentos tienen carreras garantizadas en la industria alimentaria.Â
Estos graduados encuentran empleo como vendedores, gerentes, monitores de garantÃa de calidad, técnicos, investigadores de alimentos, probadores de alimentos, coordinadores de producción y oficiales de alimentos y salud (que monitorean los estándares de seguridad de los alimentos).Â
Las áreas alternativas de empleo incluyen las artes culinarias, microbiologÃa, nutrición, ciencias de la salud y educación.
PaÃses y Ciudades Donde Podrás Estudiar la Licenciatura de BromatologÃa Gratis Obteniendo una Beca de Estudio
- Estados Unidos
- Reino Unido
- Australia
- Canadá
- España
- Alemania
- Letonia
- Italia
Institutos, Centros y Universidades Donde Posiblemente se Dicta la Licenciatura de BromatologÃa Gratis, a través de Becas de Estudio
Licenciatura en Ciencias de la Alimentación, Nutrición y Dietética
- INTO Universidad Estatal de Illinois Normal
- Illinois, Estados Unidos.
Licenciatura en Biociencias alimentarias
- Universidad Caledoniana de Glasgow
- Escocia, Reino Unido.
Licenciatura en Ciencias (Nutrición y Ciencias de la Alimentación)
- Universidad de Western SÃdney
- Nueva Gales del Sur, Australia.
Ciencias nutricionales y nutracéuticas
- Universidad de Guelph
- Guelph, Canadá.
Licenciatura en Bioprocesos Alimentarios
- Universitat Rovira i Virgili
- Tarragona, España.
Licenciatura en BromatologÃa y ciencia doméstica
- Universidad de Paderborn
- Paderborn, Alemania.
Licenciados en Calidad e Innovaciones Alimentarias
- Universidad de Ciencias y TecnologÃas de la Vida de Letonia
- Jelgava, Letonia.
Licenciatura en Ciencias de los Alimentos
- Universidad de Camerino
- Camerino, Italia.
Precios Referenciales de la Licenciatura de BromatologÃa
Los precios de la Licenciatura de BromatologÃa pueden ser variados. Los precios de estas licenciaturas están entre los 6.381 $ y los 34.225 $. En algunos casos puede tener un costo mayor.
El costo de esta licenciatura variará según el paÃs donde sea impartida, la institución o universidad que imparta la licenciatura, la modalidad, la duración y los materiales provistos durante el estudio, entre otros factores.
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Resumen / Summary
TÃtulo / Article Name
LICENCIATURA GRATIS EN BROMATOLOGÃA
Descripción / Description
Licenciatura Gratis en BromatologÃa: Qué Es, Objetivo, Contenido, Materias, Duración, Sector Laboral, PaÃses, Universidades y Precio
Autor / Author
Juan Carlos Franco
Autor / Publisher Name
ALPHAPEDIA
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